Tre anime, un unico cuore: Coppo a èno Florence Wine Excellence
Oggi, 21 settembre, alla Fortezza da Basso di Firenze portiamo in degustazione sette vini che raccontano Coppo attraverso il tempo.
Una masterclass riservata agli operatori del settore, costruita su tre anime: lo Chardonnay di Monteriolo e della Riserva di Famiglia, la Freisa di Mondaccione in tre annate scelte — 2008, 2009 e 2020 — e la Barbera d’Asti di Pomorosso nel confronto tra 2022, Best in Show ai Decanter World Wine Awards, e 2017.
Tre vitigni, annate distanti fra loro, un unico filo: le cantine storiche di Canelli, dove dal 1892 i nostri vini riposano sotto la collina.
Un viaggio che parla di tempo, più che di singole bottiglie. Perché in Coppo il tempo non è un dettaglio: è un ingrediente. Non si degustano sette vini: si degustano quarant’anni di lavoro sulla stessa collina.
Fortezza da Basso, Firenze — 21 settembre 2026, ore 12.00